Srnčí chrbát
250 g najemno nastrúhanej cukiny
4 vajcia, rozdeliť
1 vanilkový struk
180 g mletých mandlí
60 g roztopeného masla
Šťava z 1 citróna
Škorica
Štipka soli
100 g erytritolu
Žĺtka vymiešame s maslom a erytritolom, pridáme šťavu z citróna, ďalšie sypké prísady a cukinu. Vedľa si vyšľaháme sneh so štipkou soli a trochu octu. Sneh zapracujeme do cesta a dáme piecť pri 180 stupňoch 45 minút.
Podávať môžme s jogurtom, ktorý sme ľubovoľne ochutili, alebo s ovocím alebo s hocičím iným.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára