1,5 kg rebier bravčových
125 ml červeného vínneho octu
1 lyžička soli
2 lyžičky celého farebného korenia
1 PL cukru / 1,5 PL erytritolu
1 sušená chilli paprička
Zaliať 2 litrami vody a variť v kuchte 45 minút. Potom grilovať.
BBQ-omáčka na potieranie počas grilovania
Med
Kečup
Balsamico/červený vínny ocot
Údená soľ
Údená paprika
Sójová omáčka
Cesnak
Niečo štipľavé
Čierne korenie
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára