piatok 1. septembra 2017

Banánovo-kokosová tortička (vegánska)

Malá tortová forma 20 cm

Korpus

Polka banánu - rozmixovať
30 g roztopeného kokosového oleja
15 g erytritolu
1 PL kakaa
150 g mletých mandlí
Šťava z 1/2 citróna

Všetko spolu vymiešame a natlačíme na dno vymastenej formy, pečieme pri 180 stupňoch 20 minút.

Plnka

1 a 1/2 banánu - rozmixovať dohladka
2 PL kokosovej dužiny, ktorú roztopíme s 4 PL kokosovej vody
3 PL kokosovej smotany - to biele na vrchu konzervy kokosového mlieka
20 g erytritolu
Šťava z 1/2 citróna
50 g kokosu

Plnku nalejeme na vychladnutý korpus. Navrch môžeme dať trochu erytritolovej nutely a vytvorit vidličkou vzor. Dáme do chladničky do druhého dňa.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára

Malinová torta

Korpus 5 vajcia 1 vanilkový struk Štipka soli 75 g roztopeného masla 110 ml smotany 170 g mletých lieskových orieškov 85 g mletých m...