nedeľa 16. júla 2017

Piškótové cesto bez múky

Na malý plech vyjde vyššie cesto, asi 2-2,5 cm, na veľký plech tenké cesto na roládu.

6 vajec rozdeliť, žĺtky vymiešame s
3 PL roztopeného masla a s
70 g erytritolu
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh.
Vedľa so zmiešame 6 PL mandľovej múky a 1 ČL sódy bikarbóny.
Sneh opatrne zašľaháme do žĺtkov a potom po častiach jemne primiešame mandľovú múku.
Pečieme pri 180 stupňoch cca 20 minút (hrubšie) alebo 15 minút (tenšie).

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára

Malinová torta

Korpus 5 vajcia 1 vanilkový struk Štipka soli 75 g roztopeného masla 110 ml smotany 170 g mletých lieskových orieškov 85 g mletých m...