Malý plech
Korpus
200 g mletých mandlí
150 g mletého maku
20 g erytritolu
75 g roztopeného masla
1 vajce
Šťava z 1 citróna
Všetko spolu zmiešame, prípadne dochutíme, utlačíme na dno plechu a pečieme pri 180 stupňoch 15 minút.
Plnka
500 g hrudkového tučného tvarohu
1 pohár zváraných jabĺk
25 g erytritolu
Škorica
Na predpečený korpus dáme tvaroh, posypeme erytritolom, na to jablká a škorica.
Navrch
4 malé vajcia alebo 3 veľké, rozdeliť
Žĺtka vymiešame s 35 g erytritolu
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh
Žĺtka zapracujeme jemne do snehu
Vedľa si zmiešame 4 PL mletých mandlí a trochu sódy bikarbóny, jemne zamiešame do cesta. Cesto nalejeme navrch koláča a dáme ďalej piecť ešte 20 minút.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára